Ein schnelles Gericht - einfach, herrlich und gesund

Zutaten für diese Portion: Vollkornbrot oder Toastbrot
Avocado
Blattspinat oder Salat
Ei
Salz und Pfeffer
Zubereitung: Ei ca.7-8 Minuten kochen
Avodado schälen und in Scheiben schneiden
Salat waschen
Brot toasten oder in Butter anbraten
Alles stapeln, wie auf dem Bild oder anders, mit Salz und Pfeffer würzen und geniessen.