Ein schnelles Gericht - einfach, herrlich und gesund

Zutaten für diese Portion: Vollkornbrot oder Toastbrot

Avocado

Blattspinat oder Salat

Salz und Pfeffer

Zubereitung: Ei ca.7-8 Minuten kochen

Avodado schälen und in Scheiben schneiden

Salat waschen

Brot toasten oder in Butter anbraten

Alles stapeln, wie auf dem Bild oder anders, mit Salz und Pfeffer würzen und geniessen.

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