Die Kirschen aus Nachbar´s Garten sind die besten. Stimmt das?

Kirschen gehören zum Sommers. Das Beste daran: Kirschen schmecken nicht nur – sie sind auch gesund!

Mit 230 Milligramm Kalium pro 100 Gramm gehören Kirschen zu den Lebensmitteln, die dem Körper bei der Ausscheidung von Flüssigkeitsansammlungen effektiv helfen.vSchon 200 Gramm süße Kirschen liefern mit 100 Mikrogramm Folsäure ein Drittel der täglich empfohlenen Zufuhr, vor allem in einer Schwangerschaft.

Die Anthocyane in Kirschen wirken entzündungshemmend und können Studien zufolge auch bei der Vorbeugung gegen Rheuma und Arthritis helfen.

Mein Lieblingsrezept : CLAFOUTIS AUX CERISES


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