DAS PRODUKT DER WOCHE: BROT-Brood, Brød, Bread, Pain, Leipä, Roti, ברויט , Pane, Pa, Panis, Bröd, хл

„Low Carb“ hat ausgedient. Vielen Menschen ernähren sich jetzt mit besonders viel Brot „High Carb“. Lediglich drei Makronährstoffe dienen der menschlichen Ernährung: Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass die Kohlenhydrate hierbei die größte Bedeutung haben und dass diese mindestens 50 % der Nahrungsaufnahme ausmachen sollen. Dabei macht einen deutlichen Unterschied, ob man Kohlenhydrate in Form von Zucker zu sich nimmt oder als wertvolle langkettige Kohlenhydrate aus Stärke und Ballaststoffen, wie sie im Brot zu finden sind. Bei uns werden Sie fündig >Die Farmeria

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